assalamualaikum :) Buffet Ramadhan yang bertemakan Sajian Ibunda boleh didapati di Retro Café, Vivatel Kuala Lumpur. Chef Ashar Daud merupakan Resident Chef di Retro Café. Beliau pakar dalam masakan Warisan Melayu. Chef Ashar sangat berpengalaman sebelum beliau mula bekerja di Vivatel Kuala Lumpur. Beliau pernah bekerja di Hotel Parkroyal, Legend, Regent, Westin, Mandarin Oriental dan pernah berkhidmat di Sheraton Imperial Brunei. Di antara masakan istimewa Chef Ashar pada Buffet Ramadhan kali ini ialah Kari Kepala Ikan (Mamak Style) , Gulai Kawah, Patin Tempoyak, beberapa jenis sup seperti Sup Urat Keting, Sup 'Gear Box' , Sup Ekor dan banyak lagi menu menarik. Selain daripada itu, Retro Café, Vivatel Kuala Lumpur juga menyediakan konsep gerai yang menampilkan menu popular Asia seperti Mee Rebus, Vietnamese Beef Noodles Soup (Bihun Sup Daging Vietnam), Laksa Johor, Mee Kari dan macam-macam lagi. Jom kita terjah menu apa yang ada dekat si...